上半年1.2万起食品犯罪被立案！从罐车混装到全链条打击，食品运输安全正在“动真格”

7月24日上午，国务院新闻办公室举行“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会。公安部公布的数据令人震撼：上半年，公安机关共立案侦办食品安全犯罪刑事案件1.2万起，抓获犯罪嫌疑人2.1万名；公安部挂牌督办的25起大要案件均成功告破。

这些数字背后，是一个清晰的信号：食品安全监管正在从“被动应对”走向“主动出击”。从种养殖、生产加工到存储运输，全链条正在被纳入法治的聚光灯下。运输环节，首次被明确列为打击重点——2024年罐车混装事件暴露的“监管盲区”，正在被逐一填补。

01 1.2万起案件背后的“严打”信号

据公安部在国新办发布会上的介绍，上半年食品安全犯罪打击呈现三大特点：

第一，覆盖面广。 聚焦肉制品、保健品、网售食品等重点领域，紧盯食用农产品种养殖、食品生产加工、存储运输、直播带货等重点环节。从田间到餐桌，从生产线到运输线，全链条无死角。

第二，主动出击。 在侦办的食品犯罪案件中，公安机关主动侦查破获的占85%。这意味着绝大多数案件不是“等来的”，而是主动发现、主动打击的。

第三，协同共治。 公安机关会同农业农村、市场监管等部门建立行刑衔接机制，组织开展联合执法检查4.7万次，向相关部门、平台企业发送建议书、提示函1000余份。

每一天，都有超过60起食品犯罪案件被立案。监管的网，正在越收越紧。

02 运输环节：从“监管盲区”到“打击重点”

在此次公布的打击重点中，“存储运输” 被明确列为关键环节之一。

这不是偶然。2024年7月，媒体曝光的“罐车运输食用植物油乱象”，正是“存储运输”环节失守的典型案例——运完煤制油直接装食用油，不清洗、不验罐。这一事件暴露了液态食品道路散装运输环节存在的准入许可缺乏、违法行为处罚偏轻等问题。

事件之后，监管加速升级：

2025年9月，全国人大常委会通过《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》，规定国家对重点液态食品道路散装运输实行许可制度。

2026年2月，市场监管总局发布《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》（总局令第125号）。

2026年7月1日，新规正式落地实施。植物油、调味品、酒类、食糖、淀粉糖5大类14小类液态食品，道路散装运输必须取得准运证。

运输容器须喷涂“食品专用”标识，严格执行“一车一罐一单”管理制度，运输全程可追溯。发货方、承运方、收货方三方均须履行查验义务。

从“罐车混装”到“持证上路”，从“监管盲区”到“打击重点”——运输环节正在被重新定义。

03 传统运输容器的“隐形风险”

公安部此次“全链条打击”的部署，也让传统运输容器的隐患再次进入公众视野。

传统重复使用的罐车、桶装容器，内壁残留物肉眼无法看见。但一旦下一批食品装入，污染就悄然发生。2024年罐车混装事件曝光后，运输容器的清洁问题成为行业焦点。新规明确要求，运输容器及其附件材质须符合食品安全国家标准。

然而，合规只是及格线。真正安全的运输包装，应当从设计上就切断污染的可能。

04 利德食品级液袋：让运输环节经得起检查

利德食品级液袋提供了一种不同的思路：一次性使用。

🔹 一次性使用，杜绝交叉污染——开袋即灌装，用完即回收。没有“上一批残留物”，就没有交叉污染的可能。从源头切断了运输环节最大的安全隐患。

🔹 10万级洁净车间生产——利德是国内同行业率先启用10万级食品级洁净生产车间的液袋企业。风淋消毒，人货分流，杜绝外部污染。

🔹 100%纯新料——进口食品级PE纯新料，绝不添加回料，从源头保障食品接触安全。

🔹 4重国际认证——FSSC22000、FDA、Kosher、Halal，条条可追溯。每一条液袋都有完整的生产批次记录，从原料到成品全程可追溯。

果汁、食用油、糖浆、酒类——无论运输哪种液态食品，利德食品级液袋都能确保从灌装到卸货，全程不接触污染物。1.2万起案件、2.1万人被抓获——这不是冰冷的数字，而是食品安全治理从“被动应对”走向“主动出击”的注脚。从种养殖到生产加工，从存储运输到直播带货，全链条正在被纳入法治的聚光灯下。

运输环节，不再是“监管盲区”。利德食品级液袋——让每一个运输环节都经得起检查。